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Salsa Chimichurri Verde Argentina


La salsa chimichurri fresca es el potenciador del sabor perfecto para bistecs a la parrilla, pero también es deliciosa en platos de verduras y mucho más.

Ingredientes

  • 1 taza de perejil italiano fresco empacado
  • 1/4 taza de vinagre de vino tinto
  • 1/4 taza de cilantro fresco empacado
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 1/2 de un pimiento fresco picante como el serrano picado en trozos grandes
  • 1/4 de pimiento morrón rojo picado grueso
  • 1 cucharada de orégano
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • sal y pimienta para probar
  • 1/4 de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo opcional

Porciones4

Calorías por porción 137

Equivalente de folato (total) 31µg8%


Chimichurri: una receta auténtica para esta salsa argentina | Calle de la leche de Christopher Kimball

Sarit Packer e Itamar Srulovich hablan sobre la parrilla en el Medio Oriente. Escucha ahora.

En este episodio, echamos un vistazo a los clásicos españoles. Ver ahora.

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