Otro

Muffins de chocolate con plátanos


Poner la mantequilla, el azúcar y el cacao a fuego lento con la leche a hervir unos minutos hasta que el azúcar se disuelva por completo. Tome 8 cucharadas de la composición y póngala en una cafetera, luego deje enfriar la crema. Mientras tanto, batir las claras de huevo. Cuando la crema de cacao se haya enfriado por completo, agregue las yemas una a una, revolviendo hasta que quede suave, luego la harina bajo la lluvia, revolviendo continuamente, la levadura en polvo, la esencia de ron, y finalmente las claras de huevo, que se incorporan fácilmente, de arriba. Hacia abajo. Vierta en moldes para muffins, coloque una rodaja de plátano en el medio de cada uno y hornee en el horno precalentado a fuego medio durante unos 15-20 minutos. (La cantidad es suficiente para dos bandejas para muffins, o una bandeja de 15 piezas y un pastel más pequeño).

Después de pasar la prueba del palillo de dientes, retire la bandeja y deje enfriar los muffins. Mientras tanto, en las 8 cucharadas de la composición reservadas, derrita el chocolate negro a fuego lento y glasee o decore los muffins con el glaseado así obtenido. Lo serví con dos tazas de helado de pistacho.



CEPILLOS DE AVENA CON BANANAS I Receta + Video

¡Hola querida lujuria! Hoy Natalia (fundadora del blog planetamami.com) nos enseña a preparar CEPILLOS DE ESCAMAS DE AVENA CON BANANAS. Son muy deliciosos, saludables y solo buenos para la escuela. También puede aprender a animar a los niños a comer de forma saludable. Estoy muy feliz de haberla conocido, aprendí muchas cosas útiles de ella, especialmente sobre niños. Espero que te guste la receta de hoy y la disfrutes. ¡Te deseo un día lo más sabroso posible y buen apetito!

Ingrediente:

  • 3 tazas y avena masticada # 8211
  • 1 taza de leche
  • ¼ de taza y aceite de coco # 8211 (o simple)
  • 2 plátanos
  • 2-3 huevos (según tamaño)
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita y canela n. ° 8211
  • ¼ de cucharadita y sal # 8211
  • 1 cucharada - semillas de lino (molidas)
  • 1/3 taza - gotas de chocolate

Método de preparación:

  • Primero que nada, pasa bien los plátanos hasta recibir puré.
  • Luego echa los huevos sobre los plátanos, vierte la leche, el aceite de coco y mezcla.
  • Tome otro bol y ponga en él avena, canela, sal, bicarbonato de sodio, semillas de lino molidas y mezcle todo.
  • Vierta la composición sólida en el líquido y mezcle. Al final, agrega las gotas de chocolate e incorpóralas también.
  • Engrase una forma especial para cupcakes con aceite y vierta en cada forma la composición preparada anteriormente.
  • Hornee los muffins en el horno precalentado a 180 grados C durante unos 30 minutos o hasta que estén bien dorados.
  • Saca las magdalenas del horno, déjalas enfriar un poco y sírvelas con gusto. ¡Buen apetito!
Si estás preparando esta receta, no olvides tomarle una foto y usar el hashtag #valeriesfood

Muffins de plátano y chocolate

Para mí, la cocina es el espacio más importante de una casa. Paso mucho tiempo en la cocina, cocinando a diario o escribiendo en un blog, por lo que se ha convertido en mi habitación favorita. & # 128578 Por lo tanto, debe estar óptimamente compartimentado, sobre todo porque vivo en un bloque de pisos y el espacio es limitado, muy bien organizado y agradable desde el punto de vista estético.

¿Por qué te hablo de las cocinas? Porque acepté el desafío Lem y rsquos cocinar en una de sus cocinas y descubrir lo que realmente significa una cocina de primera calidad. Llevo mucho tiempo soñando con tener una cocina con isla (un poco imposible de hacer en el bloque & # 128578) tener suficiente espacio que me permita organizar un mini-estudio de video para recetas en el blog.

Entonces, para el video de esta receta elegí Cocina gacela del showroom de Lem & rsquos y debo admitir que fue la primera vez que filmé un video sin nervios, sin estrés y con espacio para el movimiento! :)) Mi estudio improvisado en el balcón no ha sido exactamente amigable conmigo todavía, así que fue un gran cambio.

Me gustó mucho la compartimentación de la cocina y el hecho de que esté disponible en varias tonalidades (naranja, crema, negro, blanco, etc.). Verás en el video a continuación algunos detalles que también me atrajeron cierre silencioso de los cajones, su iluminación, compartimentación del cajón de cubiertos y baldas esquineras giratorias.

¡Lo ideal para mí es estar toda de blanco! Mi sueño es tener una casa con solo muebles blancos y pequeñas inserciones de madera. Aquí es donde habla mi arquitecto, un seguidor del minimalismo. & # 128578

La gente de Lemet tiene una red con más de 100 tiendas Lem & rsquos en todo el pais. Se crea el mobiliario Lem & rsquos en Rumanía, en la fábrica de Lemet en Campina y cuentan con gamas premium y más accesibles.

Cocina gacela, en la que filmé, también se puede adaptar para cocinas de bloque, con espacios más pequeños, con varios espacios de almacenamiento creados inteligentemente y electrodomésticos integrados. Puede ver más detalles en la receta de video a continuación.

PD ¡Lem & rsquos tienen descuentos de hasta el 50% en todos sus productos hasta el 20 de noviembre! ¡Así que corre a las tiendas si quieres cambiar los muebles de la casa! Ahora es el momento. & # 128578

Ahora, sobre esta receta de muffins con plátanos y chocolate y hellip. Es una receta de muffins veganos en la que usé muy poca azúcar y solo 100 g para más de 12 muffins, ¿cuántos salieron? Se prepara extremadamente rápido, prácticamente todo lo que tienes que hacer es mezclar los ingredientes y luego hornearlos. Ni siquiera necesitas una batidora, aunque te facilitará el trabajo. Simplemente mezclé todo con una cuchara e hice puré de plátano con un tenedor. Cuanto menos sucios estén los utensilios, mejor, ¿verdad? & # 128578

yo añadí Chocolate derretido por dentro y como aderezo. Desafortunadamente, no pude mostrarte cómo se ven y se seccionaron, porque estaban súper calientes.

¡Espero que disfrutes! ¡Estoy esperando que me cuentes cómo quedaron! & # 128512

Encuentre el video de la receta a continuación. No te asustes si ves las manos de algún hombre ahí fuera, ¡no son mías! :)) Le pedí a Costin que se sentara frente a la cámara para poder concentrarme mejor en la filmación. ¡Espero que en un futuro cercano lo convenza de que aprenda a filmar y yo solo a cocinar! & # 128512

[x_video_embed type = & rdquo16: 9 & Prime no_container = & rdquotrue & rdquo][/ x_video_embed]


Muffins aptos para dieta

Esta receta es un postre especial 3 en 1, que ofrece un refrigerio conveniente, abundante y dulce que puede ser una comida en sí mismo. Con menos de 100 calorías, puedes tener un refrigerio rico en proteínas, compuesto por dos muffins, entre el almuerzo y la cena, y el agregado de chocolate satisfará incluso los antojos de quienes no pueden resistir sin un poco de dulce.
Tan fácil. Muy saludable. Y sobre todo, ¡tan delicioso!

¿Por qué es una receta saludable?

Estos muffins de plátano y chocolate están llenos de fibra, grasas saludables y proteínas de origen vegetal, siendo un snack muy equilibrado en macronutrientes.

La combinación de yogur griego y claras de huevo los convierte en un snack con un contenido proteico muy alto (si comes al menos 2-3 muffins). Y la avena con alto contenido de fibra es ideal para cualquier régimen de control de peso, ya que puede ralentizar la digestión, lo que te hará sentir lleno durante un período de tiempo más largo.

Y aunque la mayoría de la avena contiene gluten, los expertos creen que la avena es esencial para una dieta saludable para el corazón, ya que reduce el colesterol y reduce el riesgo de enfermedad coronaria. ¡O simplemente puede usar una opción sin gluten si tiene alergia o intolerancia al gluten!

Ingredientes

Raciones: 12 muffins
Tiempo de cocción: 25 minutos.
Grado de dificultad: fácil
Tamaño de la porción: 1 muffin

Ingrediente húmedo

2 plátanos muy maduros, triturados
¼ de yogur griego sin grasa
1 cucharada de mantequilla de almendras natural
1 cucharada de aceite de coco derretido (sin refinar, filtrado en frío)
1 taza de clara de huevo líquida
1 cucharadita de extracto de vainilla
1 cucharadita de miel cruda, sin filtrar

Ingredientes secos

½ taza de avena y ¼ taza de avena tradicional
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharada de sustituto del azúcar, gránulos
¼ de cucharadita de sal marina
¼ de cucharadita de canela
¼ de taza de almendras picadas
2 cucharadas de hojuelas de chocolate amargo (también puedes encontrar la versión sin soja y sin nueces, semidulce)

Método de preparación

Precalienta el horno a 175 grados. Prepare una bandeja para muffins y coloque 12 papeles para muffins en los espacios de la bandeja.

Para hacer avena, simplemente agregue ½ de avena a la licuadora y mezcle hasta que salga un polvo fino.

Agregue todos los ingredientes húmedos en un tazón grande y mezcle hasta que estén perfectamente combinados. En otro bol, mezcla todos los ingredientes secos. Luego agregue el contenido del recipiente seco al recipiente con la mezcla húmeda y mezcle hasta que esté bien mezclado.

A continuación, introduzca ligeramente la avena integral, los copos de chocolate y los trozos de almendra.
Divida la masa en moldes para muffins, aproximadamente a ½ - ¾ de la altura de cada forma, usando una cuchara o medida para helado.

Hornea por 20 minutos. Retirar la bandeja y dejar enfriar un poco.

Disfrute del sabor perfecto de inmediato o guarde las magdalenas en el refrigerador en un recipiente cerrado durante una semana. Incluso pueden congelarse, ¡pero ciertamente no te resistirás!


Muffins de chocolate con plátanos - Recetas

Muffins de plátano y hojuelas de chocolate

El chocolate es parte de una dieta saludable, como lo demuestran estos deliciosos muffins. Se preparan con chocolate de la mejor calidad para conseguir sabor utilizando la menor cantidad de grasa posible.

Ingredientes

(12 magdalenas)

Precalienta el horno a 190 ° C. Con un cepillo, engrase una bandeja para muffins con tazas de 6 cm de diámetro con 1 cucharada de aceite.

Con una licuadora o batidora, haga un puré de plátano, una cucharada de aceite, huevo entero, claras de huevo y leche.

Tamizar la harina, el azúcar y el bicarbonato de sodio en un tazón grande, agregar la piel de naranja rallada y el chocolate. Incorpora el puré de plátano sin mezclar demasiado, de lo contrario los muffins quedarán pesados. No importa si quedan pequeñas cantidades de harina no incorporada.

Vierta la mezcla en los moldes para muffins, llenando hasta dos tercios de la altura. Hornee por 25 minutos o hasta que los muffins hayan subido y estén dorados.

Saca la bandeja del horno y saca los muffins. Servir caliente oa temperatura ambiente, preferiblemente el día en que se cocinaron.


Muffins de chocolate con plátanos - Recetas

Ingrediente: 1 paquete de mantequilla, 400 g de azúcar, 50 g de cacao, 125-130 ml de leche, 4 huevos, 300 g de harina, un paquete de levadura en polvo, esencia de ron, un chocolate negro con al menos 55% de cacao, un plátano.

Poner la mantequilla, el azúcar y el cacao a fuego lento con la leche a hervir unos minutos hasta que el azúcar se disuelva por completo. Tome 8 cucharadas de la composición y póngala en una cafetera, luego deje enfriar la crema. Mientras tanto, batir las claras de huevo. Cuando la crema de cacao se haya enfriado por completo, agregue las yemas una a una, revolviendo hasta que quede suave, luego la harina bajo la lluvia, revolviendo continuamente, la levadura en polvo, la esencia de ron, y finalmente las claras de huevo, que se incorporan fácilmente, de arriba. Hacia abajo. Vierta en moldes para muffins, coloque una rodaja de plátano en el medio de cada uno y hornee en el horno precalentado a fuego medio durante unos 15-20 minutos. (La cantidad es suficiente para dos bandejas para muffins, o una bandeja de 15 piezas y un pastel más pequeño).


Muffins de chocolate con plátanos - Recetas

Recientemente descubrí una gran receta para Muffins de plátano y crema de chocolate (por lo tanto se puede untar con avellanas), está lista en 20-25 minutos, no requiere mucho esfuerzo ni quién sabe qué técnica de cocción, pero está tan riquísima. Por lo general, cuando cocino para el blog, comparto los pasteles con mis vecinos y amigos, pero esta vez me comí en secreto la mitad de los muffins sola (porque a mi pequeña Ana solo se le permite un postre al día, y si me hubiera visto, lo habría hecho. gran duelo).

No sé cómo es en casa, pero con nosotros puedes encontrar plátanos a cualquier hora, que, obviamente, no siempre se comen a tiempo, se vuelven negros en el frutero, así que pensé en mirar. Pinterest una receta simple para muffins de plátano y la encontré AQUÍ & # 8211 es perfecta para el desayuno, la merienda, el paquete, junto a un café caliente, en el picnic & # 8230 No tengo otras palabras, realmente te recomiendo que la pruebes.

Hablando de Pinterest & # 8230 ¿Estás usando Pinterest? Soy casi adicto a esta plataforma que funciona casi como una biblioteca para mí, casi cualquier cosa que puedas imaginar (incluso encontré hojas de clase preparatorias para Ana). Puedes encontrarme en Pinterest accediendo al enlace de abajo, con todas mis recetas en el blog, además de miles de otras recetas interesantes:


Receta de muffins de plátano y chocolate

4 huevos
2 plátanos pequeños y muy maduros
75 gramos de azúcar
200 gramos de harina
50 gramos de mantequilla
una cucharadita de levadura en polvo
una pizca de sal
30 gramos de chocolate amargo

  • Cómo preparar una receta de muffins con plátanos y chocolate.
  1. Empezamos girando el horno a 180 grados y, eventualmente, si usamos otras formas para hornear que no sean de silicona, las preparamos engrasándolas con aceite y forrándolas con un poco de harina o usando papel de horno.
  2. Tamizar la harina y mezclarla con sal y levadura.
  3. Separar las claras de las yemas
  4. Pelamos los plátanos y los pasamos con un tenedor, convirtiéndolos en un puré.
  5. Frote muy bien las yemas con el azúcar hasta que se derrita, luego agregue la mantequilla previamente derretida y el puré de plátano. Mezclamos todo bien.
  6. Batir muy bien las claras hasta que se conviertan en una espuma firme.
  7. Rallar el chocolate con un rallador de pequeños agujeros.
  8. Incorporar en la composición de yema y azúcar, chocolate rallado y harina previamente tamizada.
  9. Tomamos dos cucharadas de la clara de huevo bien batida y las incorporamos en la composición de harina y yema que obtuvimos anteriormente. La masa quedará un poco más fina y podremos incorporar fácilmente el resto de claras batidas, cuidando que se mezcle con ligeros movimientos, de abajo hacia arriba para airear la composición.
  10. La masa así formada y que tiene la consistencia de una crema muy espesa, la ponemos en pequeñas formas de guguluf / muffin con ayuda de una cucharadita. Usé 12 formas de silicona mini guguluf, dos formas de silicona en forma de estrella y dos muffins normales. Así era & # 8220command & # 8221, ser pequeños muffins y no pastel, pero puedes usar la composición para hacer un pastel de pan de plátano y usar formas grandes.
  11. Dar las formas así rellenadas en el horno precalentado y dejar actuar durante 30-35 minutos (según el horno). Estoy listo cuando empiecen a salirse un poco del borde. Si haces la prueba con el palillo, debes tener en cuenta que quedará un poco húmedo debido a los plátanos en la composición.
  12. Cuando estén listas las sacamos del horno, las dejamos enfriar un poco y luego les sacamos las magdalenas en forma de mini guguluf y las espolvoreamos con un poco de azúcar para decorar.

Muffins con yogur y plátanos

Muffins con yogur y plátanos recetas: como cocinar muffins con yogur y plátanos y las más sabrosas recetas de muffins de arándanos y plátano, pastel de plátano y yogur, pastel de plátano y yogur, muffins de yogur y pasas, muffins de yogur y limón, muffins de yogur natural, pastel de plátano y chocolate, batido de piña y plátanos, panqueques con plátanos y avena, pastel con plátanos y chocolate.

Muffins de arándanos y plátano

Muffins, dulces 80 g de yogur griego 80 ml de aceite 200 g de azúcar morena 2 huevos 300 g de harina 1/2 cucharadita de canela 1 cucharadita de jengibre en polvo 2 plátanos muy maduros, puré 150 g de arándanos (reservar 50 g)

Muffins de plátano y yogur

Dulces, pasteles 2 dl de yogur 6 dkg de harina 1 dl de aceite 30 dkg de azúcar en polvo 2 huevos 1 paquete de levadura en polvo 1 kg de plátanos 1-2 dkg de margarina

Muffins de banana

Dulces, muffins 3 tazas de harina 2 tazas de azúcar 2 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de sal 2 huevos, ligeramente batidos 3/4 taza de leche 2 cucharaditas de extracto de vainilla 1 taza de mantequilla 2 plátanos, puré 1 plátano, picado 1 taza de granola 1.

Cheque de plátano y yogur

Dulces, cheque 120 ml de aceite de girasol 225 g de azúcar 3 huevos 225 g de harina 1 cucharadita de canela 2 plátanos maduros 150 ml de yogur natural

Yogur del desierto

Albaricoque, frambuesa, yogur yogur azúcar en polvo al gusto frutas de temporada: naranja plátanos melocotones albaricoque fresa, mermelada de frambuesa al gusto

Muffins Con Nueces Y Plátanos

Pasteles, dulces, magdalenas 3-4 plátanos maduros grandes 3 huevos 3 cucharadas de aceite de coco derretido 1 cucharadita de esencia de vainilla 1/3 taza de mantequilla de almendras 50 g de harina de coco 1 cucharadita de canela 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio 3/4 cucharadita de levadura en polvo 1/4 cucharilla.

Muffins de banana

Dulces, pasteles 120 g de mantequilla a temperatura ambiente 200 g de azúcar 2 huevos 250 g de harina 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 80 g de nueces picadas 3 plátanos

Muffins de plátano y semillas de chía (sin azúcar)

Tartas caseras, magdalenas, tartas sin azúcar 2 cucharaditas de semillas de chía 120 ml de aceite de coco 75 ml de sirope de arce 2 plátanos maduros 1 cucharadita de levadura en polvo una pizca de sal 1 cucharadita de canela 125 ml de agua 250 g de harina 120 g de avellanas

Calabaza deliciosa

Plátanos - 500 gramos de pastel de calabaza - 4-5 manzanas grandes - 2 plátanos - 200 ml de yogur / saludable - 1 puñado de nueces picadas - azúcar

Muffins de banana

Dulces, pasteles 1 plátano 20 dkg de harina 3 cucharaditas de levadura en polvo 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 1 cucharadita de nuez moscada un poco de sal 15 dkg de yogur natural ligero 1,75 dl de leche (desnatada) 5 dkg de azúcar morena

Muffins de plátano y arándanos

Dulces 300 ml de aceite vegetal 4 plátanos maduros (aproximadamente 400 g) 150 g de azúcar morena 150 g de azúcar en polvo 3 huevos 2 cucharadas de crema agria 400 g de harina 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 150 g de arándanos frescos o congelados 100 g de virutas secas de.

Panqueques de Banana

Plátanos 2 huevos 2 plátanos 100 gr de mantequilla 200 ml de yogur para beber 25 gr de arándanos confitados 300 gr de harina de sal 1 cucharada de azúcar 1 sobre de levadura en polvo 1 cucharadita de esencia de vainilla para decorar: membrillo rodajas de babane calentadas

Muffins con plátanos y nueces

Dulces, masas 2 sobres de levadura seca 2 cucharadas de azúcar 400 gr de harina 1 sal en polvo 2 plátanos 50 gr de nueces picadas 1 huevo 50 gr de mantequilla derretida

Batido de plátano

Bebidas, cócteles 3 plátanos 200 ml de leche 100 ml de yogur 3-4 cucharadas de azúcar un sobre de azúcar de vainilla

Muffins de plátano y chocolate

Dulces, pasteles 200 g de harina 2 cucharaditas de levadura en polvo ½ cucharadita de bicarbonato de sodio 3 cucharaditas de cacao 1 huevo 175 g de azúcar 100 ml de aceite 125 g de kéfir 3 plátanos maduros canela trozos de chocolate casero (más grande)

Muffins de corazón con plátanos y chocolate

Dulces, cheque 1/3 taza de mantequilla derretida 4 plátanos maduros 3/4 taza de azúcar 2 huevos 1 cucharadita de cáscara de naranja rallada 1 sobre de azúcar de vainilla 1 cucharadita de levadura en polvo 1 sal en polvo 1 1/2 tazas de harina 50 g de frijoles de chocolate

Helado de plátano

Plátanos plátanos maduros chocolate amargo

Plátanos Al Horno Con Ron Y Pistacho

Dulces 2 plátanos 25 g de mantequilla 1 cucharada de azúcar morena 2 cucharadas de sirope de arce 1 cucharada de ron blanco avellanas pistacho yogur griego

Muffins con cerezas

Dulces, Tortas para 12 muffins: 400 gr de cerezas 350 gr de harina 150 gr de azúcar moreno 120 gr de mantequilla 150 gr de yogur natural 3 huevos un sobre de polvo de hornear papel de esencia de vainilla para muffins y opcional azúcar en polvo para espolvorear

Pastel de Barbie con Dora (coco y plátanos)

Dulces, Tortas de coco: 100 g de mantequilla, 200 ml de leche de coco, 200 g de harina, 1 sobre de levadura en polvo, 150 g de azúcar, 3 huevos, 100 g de coco. parte superior de plátano y yogur: 200 g de harina, 140 g de pulpa de plátano, 125 g de yogur, 125 g de ricotta, 50 g de miel, 50 g de coco, 2.

Tartaleta de plátano caramelizado

Plátanos, margarina 1 hoja de hojaldre 5 plátanos 100 g de azúcar morena 70 g de margarina 2 sobres de vainilla unas gotas de esencia de ron

Pastel de mousse de plátano y glaseado de chocolate

Tartas, Dulces, Tapas de tartas: 200 g de harina (sin gluten) 200 g de azúcar 60 g de cacao 85 ml de aceite 200 ml de agua 3 huevos un sobre con levadura en polvo una cucharadita de sal de vainilla para mousse de yogur y plátanos 2 plátanos 300 g de yogur griego jugo exprimido.

Pastel De Chocolate Y Plátano

Dulces, pasteles 120 g de yogur 1 taza de aceite 2 tazas de azúcar 3 huevos 3 tazas de harina 1/2 cucharadita de jengibre, nuez moscada y canela 2 plátanos 100 g de chocolate con leche 100 g de chocolate negro

Tortitas americanas con plátanos

Dulces, panqueques - 5 cucharadas de harina - 50 g de mantequilla - 1 sobre de levadura en polvo - 200 ml de leche - 3 cucharadas de avena - canela al gusto - una pizca de sal - una cucharada y media de azúcar - un huevo - 3 plátanos - yogur y miel para servir

Pastel de banana simple

Dulces, Tortas: 3 huevos, 90 g de azúcar, 70 g de harina, 30 g de almidón, 1 cucharadita de crema de levadura: 1 sobre de gelatina, 300 g de yogur, 150 g de azúcar en polvo, 2 sobres de azúcar de vainilla, 500 ml de nata montada + 100 ml para decoración, 3 cucharadas de jugo de limón, 2 plátanos, 3 cucharadas de cacao

Pastel de plátano

Dulces, pastel 1 1/2 tazas de galletas Graham 1/4 taza de azúcar 1/3 taza de mantequilla derretida 5 plátanos 85 g de queso crema 200 g de pudín de plátano instantáneo 3 1/2 tazas de leche 230 g de crema batida 2 plátanos en rodajas (opcional) 1 cucharada de jugo de limón (Opcional)

Mora con plátanos

Plátanos 2 plátanos 3 huevos 120 g de mantequilla 160 g de chocolate 100 g de harina 160 g de azúcar, 1/2 sobre levadura en polvo jugo de limón

Muffins de frutas

Dulces, Muffins para muffins: 150 g de harina 1 cucharadita de levadura en polvo 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharadita de sal 2 huevos 150 g de azúcar granulada 2 cucharaditas de extracto de vainilla 115 g de mantequilla derretida 120 ml de yogur griego 50 g de fresas picadas 30 g de frambuesas picadas 25 g.

Mini brioche gogosi

Pastelería, magdalenas, rosquillas 100 g de mantequilla 75 g de azúcar 100 g de harina 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 50 ml de yogur natural 1 huevo 1 cucharada de extracto de vainilla 1 cucharada de mermelada de frambuesa 1 cucharada de mermelada de albaricoque

Muffins de olla de primavera

Dulces, Bizcochos Ingredientes para muffins: 2 huevos, 150 g de azúcar, 2 sobres de vainilla, una pizca de sal, 75 ml de aceite, 250 ml de yogur, 50 ml de leche o nata montada, ½ sobre de levadura en polvo, 30 g de harina, 2 manzanas grandes. crema de mantequilla: mantequilla y azúcar en partes iguales

Corona con plátanos y chocolate

Dulces, pasteles 2 plátanos maduros 2 huevos 100 g de yogur graso 100 g de mantequilla 200 g de harina 100 g de azúcar en polvo 100 g de nueces 50 g de chocolate negro 50 g de chocolate con leche 1 sobre de levadura en polvo un puñado de pasas 1 cucharadita de esencia de cáscara de naranja de 1 cucharada de brandy

Panqueques con chocolate y plátanos

Plátanos, harina E 300 g de harina 600 ml de leche 4 huevos 2 cucharadas de azúcar crema de chocolate finetti plátanos

Rollo de plátano

Plátanos, 6 huevos para encimera: 6 huevos 160 gr de azúcar 80 gr de nueces molidas 4 cucharadas de cacao 40 gr de harina finetti / crema de cualquier tipo / chocolate derretido 2 plátanos

Triángulos con plátanos y vainilla

Plátanos 2 paquetes de pudín de vainilla en polvo 500 ml de leche 6 cucharadas de azúcar 150 g de mantequilla 1 esencia de vainilla 250 g de galletas simples 250 g de galletas de cacao 2 plátanos

Helado de yogur con chocolate blanco

Yogur o100 gr de chocolate blanco (yo usé 50 gr de chocolate blanco con trozos de plátano y 50 gr de chocolate blanco con trozos de fresa) o400 gr de yogur o200 ml de leche o5 cucharadas de azúcar en polvo o2 cucharaditas de esencia de vainilla

Muffins con fresas y yogur

Dulces, pasteles 200 g de fresas zumo de limón 130 g de azúcar 120 g de mantequilla 2 huevos 150 ml de yogur de fresa 50 ml de leche 250 g de harina ½ levadura en polvo azúcar en polvo

Pastel de plátano / Libro muesli

Plátanos para encimera: 5 huevos 6 cucharadas de azúcar 5 cucharadas de harina 3 cucharadas de aceite 2 cucharadas de cacao para nata: 300 ml de nata líquida 3 cucharadas de azúcar 3-4 plátanos 100g de chocolate casero

Mermelada de ruibarbo con plátanos

Plátanos, Naranjas, Limones (para 4 personas): - 2 kg de ruibarbo, - 6 naranjas, - 6 plátanos, - 3 limones - Azúcar: 800 g. Por litro de jugo de fruta

Tarta de plátano y chocolate

Dulces, Tapa de pastel: 170 g de mantequilla a temperatura ambiente 230 g de azúcar 3 huevos 2-3 sobres de azúcar de vainilla 100 g de crema agria 330 g de harina 1 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 110 g de chocolate derretido y enfriado 3-4 puré de plátanos + 2- 3 plátanos para rellenar la tarta de nata: 750.

Roll con plátanos y crema de limón

Plátanos, Agua 3 huevos, 9 cucharadas de azúcar, 3 cucharadas de agua 6 cucharadas de harina, 1 cucharada de cacao, 1/2 levadura en polvo, 1 crema de limón 2 plátanos, 250 ml, leche.

Batido de granada con plátanos

Granada 1 granada 1 plátano 150 ml de yogur natural

Muffins con pudin de vainilla

Dulces, Pastel para muffins: 3 huevos 120 gr de yogur 90 ml de aceite 150 gr de azúcar 1 cucharada de cacao 130-140 gr de harina 1 levadura en polvo 1 cucharadita de esencia de pudín de ron: 1 sobre de pudín de vainilla 450 ml de leche 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de palomitas de maíz con mantequilla y chocolate para decoración

Duraznos y plátanos a la plancha con brandy y helado

Plátanos 2 melocotones (preferiblemente nectarinas) 2 plátanos pequeños de color verde claro con textura firme 3 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita de canela 1 cucharada de helado de brandy de buena calidad, melón o vainilla


  • 3 tazas de avena
  • media cucharadita de canela
  • una cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • un cuarto de cucharadita de sal
  • 2 huevos marido
  • un cuarto de taza de jarabe de arce puro
  • 1 taza de puré de plátano - 2 frutas
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • una taza de leche
  • un cuarto de aceite de coco derretido
  • una taza de hojuelas de chocolate
  • Spray para cocinar.

Precalienta el horno a 350 grados. En un tazón mediano agregue la avena, la canela, la nuez moscada, el polvo de hornear y la sal.

En otro bol, rompe los dos huevos y bátelos junto con el jarabe de arce, el puré de plátano y el extracto de vainilla hasta obtener una pasta uniforme. En el mismo recipiente, vierte ligeramente la leche y el aceite de coco, revolviendo constantemente.

Ponga el contenido de ambos tazones en un recipiente más grande y revuelva hasta que la avena se humedezca. Agrega también los de chocolate.

Rocíe la bandeja para muffins con aceite en aerosol y luego divida la mezcla de manera uniforme. Con una cuchara, empuja la mezcla para que toda la avena quede cubierta de líquido.

Deje los muffins en el horno durante 30 minutos o hasta que crea que están horneados. Déjalas enfriar durante 5 minutos, después de lo cual puedes consumirlas con un poco de sirope de arce. ¡Buen apetito!