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Galletas de la fortuna chinas


Ingredientes para hacer galletas de fortuna chinas

  1. Harina de trigo premium 1/2 taza
  2. Almidón de maíz 1 cucharada
  3. Aceite vegetal 50 ml.
  4. Clara de huevo 3 uds.
  5. Azúcar 50 gr.
  6. Agua 1 cucharada
  7. 1/4 cucharadita de vainillina
  8. Canela (1 pizca) al gusto
  9. Nuez moscada (1 pizca) al gusto
  • Ingredientes principales
  • Sirviendo 8 porciones

Inventario:

Papel de color, Bolígrafo, Bandeja de horno, Espátula, Cucharada, Papel de horno, Tazón, Batidor, Plato de servir

Cocinar galletas de fortuna chinas:

Paso 1: cocina la masa.

Tomamos un tazón y lo mezclamos con harina de trigo, almidón de maíz, azúcar, canela y nuez moscada. En otro tazón, bata el aceite vegetal con proteínas con un batidor y agréguelo a la mezcla de harina. Batir y agregar una cucharada de agua y vainilla. Mezcle bien con una cucharada hasta que se forme una masa homogénea. La masa debe ser como panqueques, un poco más gruesa.

Paso 2: hornear galletas.

Establecer para precalentar el horno hasta 180 grados. Tome una bandeja para hornear, cúbrala con papel de hornear y póngala sobre una cucharada de masa. Intenta hacer panqueques redondos y delgados. ¿Qué tamaño decidirán por usted? No necesita hacerlo demasiado voluminoso, las cookies deben verse ordenadas. Y poner hornear en el horno durante aproximadamente por 5-10 minutoshasta que las galletas se doren, y luego las sacamos con una espátula.

Paso 3: prepara las predicciones.

En este momento, puede preparar hojas de papel con inscripciones y predicciones positivas. Del papel de color recortamos tiras de unos 8 cm. Y escribimos predicciones o deseos juguetones en ellas. Tan pronto como las galletas se enfríen un poco, colóquelas en el medio de los papeles con predicciones. Luego doblamos por la mitad, luego cuatro veces y le damos la forma de un wigwam.

Paso 4: Sirva la galleta de la fortuna china.

La galleta de la fortuna está lista. Sin embargo, puede decorarlo un poco, enmascararlo (si, por ejemplo, comenzó una fiesta). Fundí caramelo en leche caliente y bañé galletas. Servirlos con postre. Buen provecho!

Consejos de recetas:

- - Al hornear galletas, no se exceda, de lo contrario no podrá darle la forma deseada, ya que se romperá.

- - Si no desea escribir predicciones a mano, puede encontrarlas en Internet e imprimirlas en papel de color.

- - Si no hay papel para hornear, engrase una bandeja para hornear con un trozo de mantequilla y espolvoree ligeramente con harina. O tome moldes de silicona con un diámetro de al menos 10 cm.